Category Archives: 渡バリ病棟

らあめん花月嵐「ラーメンきら星」♪

いつもカップ麺ばかりだったのでせめてお店をアップしたいと思ってました たまたま在宅になった日、お昼にラーメン食べたくなったので 一番近いこのお店に・・・ 「らあめん花月嵐」 ちょうど6月限定ラーメンの初日だったので迷わず 「ラーメン きら星」 コッテリの「どとんこつスープ」にロースと豚バラの2種盛りチャーシュー 白く浮いてるのは玉ねぎ・・・そしてきくらげが入っています 麺はしっかりコシのある中太麺濃厚スープとよく合います 久々に食べるお店のラーメン! あ〜おいしかった ごちそうさまぁ〜♪ ......

あっさりおいしい「カップヌードル:シーフード」♪

フタ止めシールを廃止すると話題独占のカップヌードルこれだけで年間33トンのプラスチックが削減できるそうだ!できる努力はしないとね・・・ 「あっさりおいしいカップヌードル」 いつものとちょっと違うのかなと思って買ったらあっさりおいしいシリーズでした 一番好きなカップヌードルはやっぱりシーフードかな カニカマやらイカとか入っててスープもおいしい いつものとの違いがよく分からなかったけどやっぱりおいしい・・・ あ〜おいしかった ごちそうさまぁ〜♪ ......

しっとりと聴く「扉の冬/吉田美奈子」♪

今でこそ吉田美奈子のイメージはもじゃもじゃパーマでソウルフル このアルバムはその前のストレートヘアで大人しいイメージ 「扉の冬/吉田美奈子」 1973年9月発売のファーストアルバム ミュージシャンは「キャラメル・ママ」ベース:細野晴臣ギター:鈴木茂ドラム:林立夫キーボード:松任谷正隆 プロデュース:細野晴臣 このメンバーだもの私が聴かない訳がない(笑)ユーミンよりも先にこちらを聴いておりました 「扉の冬」 もともと高校生時代に細野晴臣、松本隆とかと知り合ってるそうで彼らの勧めでライブ活動を始めたそうだはっぴいえんどファミリーとしてレコーディングにも参加していてはっぴいえんどの解散コンサー ......

中華三昧「酸辣湯麺」♪

我が家的にはあまり食べたことがなかった銘柄ですけど 美味しそうなのが目について買ってみました 中華三昧「酸辣湯麺」 後入れの「赤坂榮林香りたつひとさじ」付きです かやくとスープは入ってるタイプですね 珍しく4分待ちでした卵たっぷりが嬉しいですね! 後入れスープ入れたところですラー油の香りがしてきました 酸辣湯発祥店「赤坂榮林」とのコラボということで スープと香酢がクセになりそうですちょっと酸っぱいけどとても美味しくて本格的な酸辣湯麺が味わえました♪ あ〜おいしかった ごちそうさまぁ〜♪ ......

コロナ・ワクチン接種券♪

またまた延長となった緊急事態宣言 効き目はあるんだろうか・・・いい加減みんなダレてきてるんじゃないかな やっぱりワクチンに頼るしかないんだろうなぁ という訳で届きました! 「新型コロナウイルス・ワクチン接種券」 ニュースとかで見ると混乱してる予約方法・・・ 我が街「練馬区」では行きつけの病院で接種できるようですいつもお世話になってる近所のクリニックも個別接種会場一覧に載ってました さっそくクリニックに電話してみると(もちろんすぐに繋がりました) 簡単に予約完了 こちらが行きつけのクリニックの予約状況・・・1回目と2回目がセットになっているので安心です 他の地区はわからないけど大会場に ......

飲み干す一杯「ご当地編:尾道 背脂醤油ラーメン」♪

我が家の定番 エースコックの飲み干す一杯ご当地編・・・新しいの見つけました♪ 「尾道 背脂醤油ラーメン」 我が故郷:福山の隣街ですが私がいる時には特に尾道ラーメンって聞いたことなかったです スープは後入れの液体スープが付いてます 後入れスープを入れたところです 魚介系のスープに瀬戸内産のいりこの旨味が効いた醤油スープ麺は普通のタイプのラーメンですね濃厚で旨味たっぷりで私の好きな味でした コンスタントにご当地ラーメンが発売になってるので次回はどこのラーメンか楽しみなシリーズです あ〜おいしかった ごちそうさまぁ〜♪            ......

「14番目の月/荒井由実」♪

このアルバムはユーミンの独身最後のオリジナル・アルバム 当初はこのアルバムで歌手を引退するつもりだったらしい(本人談) 「14番目の月/荒井由実」 1976年11月発売の4枚目(荒井名義の最後の) このアルバムから松任谷正隆がプロデュースを担当する サウンド的には随分と豪華になっています ミュージシャンもいつものティンパンアレー・ファミリーに加えて ギターに松原正樹やコーラスも尾崎亜美やタイムファイブなどが参加しています 特筆すべきはベースにジャクソン・ブラウンやジェームス・テイラーなどのアルバムでもお馴染みの リーランド・スクラーが全曲に参加しています 要所要所でスクラー特有のベースフレー ......

飲み干す一杯「ご当地編:和歌山 こってり中華そば」♪

なんか最近、カップ麺のブログになったみたいで寂しい・・・とはいえ旅行も出来ずネタがないので今回も 我が家の定番 エースコックの飲み干す一杯ご当地編・・・今回は 「和歌山 こってり中華そば」 和歌山ラーメンってお店では食べたことないけどどんな味なんでしょうかね・・・ スープは直前入れの液体スープ こってり中華そばって名前だけど豚骨ベースの醤油ラーメンですね濃厚で旨味たっぷりの好きな味でした とりあえず写真にはないけど名古屋、荻窪含めて制覇しました! あ〜おいしかった ごちそうさまぁ〜♪            ......

飲み干す一杯「ご当地編:荻窪 煮干中華そば」♪

我が家の定番 エースコックの飲み干す一杯ご当地編・・・今回は 「東京荻窪 煮干中華そば」 荻窪で昔食べたことがあるけど覚えてないなぁ・・・煮干し味だったんだね こちらも直前入れの液体スープ付きになっています 液体スープを入れたところ・・・煮干しの香りがたまりませんね やっぱり液体スープが効いてますね鶏や煮干しを効かせた醤油スープが中太麺とよく絡んで旨いです東京ラーメンもいいですね・・・今度お店探してみよう! あ〜おいしかった ごちそうさまぁ〜♪ ......

「コバルトアワー/荒井由実」♪

荒井由実のサードアルバム このアルバムあたりからリアルタイムで聴いてました 「コバルトアワー/荒井由実」 1975年月発売のサード・アルバム シングル・カットは「ルージュの伝言」だけなんだけど アルバムの全曲誰かがカバーしてる それも1曲につき複数のアーチストが・・・ そのくらい名曲揃いのアルバムなんです ミュージシャンはこれまで通り ティン・パン・アレー コーラス:山下達郎、大貫妙子、吉田美奈子、ハイ・ファイ・セット さすがにずっとレコーディングしてるメンバーなので ユーミン・サウンドが確立しているアルバムですね 2ndアルバムから全編曲を松任谷正隆が担当してるんだけど このアルバム ......

飲み干す一杯「ご当地編:札幌海老味噌ラーメン」♪

私のお気に入り:エースコックの「飲み干す一杯」 ご当地編:今回は・・・ 札幌 海老味噌 北海道の海老味噌といえば「えびそば一幻」が美味しかったねどね 謎の液体スープがついてます!(北海道産海老オイル入りの液体スープとのことです) 蓋を開けると具沢山♪ 3分経って液体スープをかけたところです 麺は少し太めです味噌ベースに海老の旨味がしっかり効いてますよ 美味しく飲み干せる一杯でした あ〜おいしかった ごちそうさまぁ〜♪ ......

「MISSLIM/荒井由実」♪

私がユーミンと出会ったアルバム・・・ もちろんキャラメルママ絡みがきっかけだけど (1974年からティン・パン・アレーに改名) 「MISSLIM/荒井由実」 1974年10月発売のセカンド・アルバム ミュージシャンはもちろんティン・パン・アレーベース:細野晴臣ギター:鈴木茂ドラム:林立夫キーボード:松任谷正隆そしてこのアルバムから強力な助っ人が・・・コーラスアレンジ:山下達郎ユーミンからコーラスでの参加を頼まれた時に「コーラスアレンジをやらしてくれるなら参加する」との条件を出しその後「OLIVE」まで5年間コーラスアレンジで参加していますまだ「シュガーベイブ」現役でソロになる前にこの鼻っ柱 ......

サッポロ一番旅麺「横浜家系」♪

このシリーズは初めて食べました・・・ サッポロ一番:旅麺「横浜家系 豚骨醤油ラーメン」 蓋を開けると・・・粉末スープ、かやく、調味油が入ってます 粉末スープとかやくをのっけたところチャーシューの存在感がありますね♪調味油は蓋の上で温めます 3分経ちました・・・調味油を入れて完成 もっちりとした中太ちぢれ麺個人的には細麺が好みなんだけど家系だからしょうがないねだけど横浜家系ならではのコクのある豚骨醤油スープがうまいです あ〜おいしかった ごちそうさまぁ〜♪ ......

どん兵衛「明太風あんかけうどん」♪

カップうどんと言えば「どん兵衛」か「赤いきつね&緑のたぬき」 あなたはどっち派でしょうか? 私は何にも考えず同じように食ってました(笑) こだわりはキツネよりもかき揚げ派 あと乗せだろうが先に入れてブヨブヨかき揚げが好みです♪ 食べたのはだいぶ前になりますがちょっと見慣れない色のどん兵衛発見! 日清の「どん兵衛:明太風あんかけうどん」 買った当時はまだ寒い頃で・・・「まるでヒートテック」ってなんじゃろ???もちろん「ユニクロ」とのコラボだそうです 蓋を開けると・・・粉末スープ、かやく、生姜&七味唐辛子 かやくを入れたところです・・・明太はどこじゃ?(蓋に隠れてたみたいです) 5分経 ......

「ひこうき雲/荒井由実」♪

「はっぴいえんど」解散後、細野晴臣率いる「キャラメル・ママ〜ティン・パン・アレー」はプロデュース、スタジオミュージシャンとしてたくさんのアルバムに参加しますアグネス・チャン、雪村いづみ、いしだあゆみ、南沙織そして荒井由実、吉田美奈子や小坂忠・・・数えきれませんねその中でもアレンジや演奏が特に素晴らしいのが荒井由実のアルバムでした! 私の好きな「ユーミン」といえば荒井由実・・・ 荒井由実名義では4枚のアルバムがリリースされています どのアルバムも素晴らしくすごく思い入れもあるので1枚づつ紹介したいですね まずはファーストアルバム・・・ 「ひこうき雲/荒井由実」 1973年11月発売だからも ......

マルちゃん「麵づくり:旨辛 鶏白湯」♪

最近はカップ麺と昔の音楽くらいしかブログネタがありません コロナ禍がおさまり旅行に行ける様になるまでこれにてお付き合いの程を・・・ ということで今回のカップ麺は マルちゃん「麵づくり:旨辛 鶏白湯」 普段あまり食べたことのないブランドであります 蓋を開けると小袋が三つ 粉末スープに液体スープは共に直前に入れますなのでかやくを入れて蓋をしてと・・・ おろっ!珍しく5分の待ち時間 5分経ちましたぁ〜 直前スープを入れるとこんな感じになりました 唐辛子の効いたクリーミーな鶏白湯スープがチョイ辛で良い感じとろみがあるのでノンフライ中太麺との絡みも良いですね 他の味も食してみたくなっち ......

これは美味しい!「トミーズのあん食」♪

以前テレビで紹介されてた「トミーズのあん食」 「近所のお店で売ってたよ」とこぱうだーが買って来てくれました♪ 持ってみてよと言われ持ち上げると・・・ ずっしり 重い! 1Kg近くあるらしい! 写真撮ってたらふうたも興味津々らしかった(笑) 切ってみると以前買った「ANKO!」よりあんこが多いですねさすがにずっしりと重いはずです はじっこをつまみ食いしたら・・・美味しい!甘さもひつこくなくていくらで食べれそうじゃ北海道産の小豆を使った粒あんが絶品です 軽くトーストしていただきますよ お休みの日はお昼からワインでプッハァ〜! あ〜おいしかった ごちそうさまぁ〜♪ 残りは一枚づつラ ......