カップヌードルのシーフードはバリでもメジャーになってきましたが、また新しいのが出ていたので試してみましたよ。 gulai ayam melayu。  うーん。カレー味なら嬉しいんだけど。 味はまさにバリ風。悪く無いけど、カップヌードルカレー味を期待したわたしには若干期待はずれでした。 とはいえ、バリ島も住みやすくなりましたよね。 いまや何でもありますからね。 一昔前のトンカツ食べたさに、食パンを買って、すりおろしてパン粉にしていた頃が嘘のようです。 その分物価もあがりましたが、あの頃から比べたら、息子達はいい時代に生まれました。 今からバリに来る人なら普通 ......

今日はマングローブフィッシングツアーでした。 アスティバリのフィッシングツアーで、GTフィッシングの次に人気なのが、バラマンディを狙うマングローブフィッシングツアー！ 生い茂るマングローブの中をジュクン船で狙う、まさにジャングルフィッシングのマングローブツアー。 こちらはやはり、普段からブラックバスを狙われている方には大人気のスポーツのようです。 この日は、お目当てのバラマンディは釣れず、小さなGTが釣れました… このところ、バラマンディを出すレストランが増えたこともあり、マングローブのバラマンディはかなり減ってきています。小さくても平気で根こそぎローカルが釣り上げ ......

子供達の全国模試が終わり、学校の学年末テストも終わり、最後は中学の入試のみとなりました。 スタッフの協力もあり、お勉強や願書提出も終わり、なんとか無事小学校を卒業して、中学に行けそうです。 で昨日は、学校で一日工作の授業があるとかで、その作品がよければ、成績にもプラスされるとかで、息子達は、明日持っていくものの準備をして、寝たのです。 したらば、夜な夜なスタッフと夫が何やら工作を始め あーでもない、こーでもない せっせと何やら作り始め、朝起きたら二つ出来上がってました。 タンクローリー？ スピードボード？ 子供の工作を夜中に仕上げてしまうなんて…。 そして、翌 ......

マックの新商品が出てた！ スパイシー ペリペリとワッフルポテト  早速試してみましたが、チキンが辛すぎて無理！ この手の新発売は必ず失敗をして、あとでやっぱりダブルチーズバーガーにしときゃ良かったと後悔するやつなんだろうな…と思ってたら、やっぱりそうで…（笑） トマトの水でパンがグチャとしたのとか、いやにデカすぎてほおばるのとか、このドレッシング味が、結構嫌い でも、食べてみないとわからないし、とりあえずブログネタに買ってみましたが、もう多分買いませんね（笑） やっぱりマックと言えば、ダブルチーズバーガー最強説！だなぁ。 でも、ワッフルポテトは、モチモチしてて ......

GTフィッシング大盛況のアスティバリ。 最近では、GTフィッシング専門の旅行会社に転向した方が良いのかぐらいの勢いのお問い合わせ。 ご贔屓にありがとうございます😊 そんな夫が、最近凝り始めているのはルアー。 腕のいい職人を集めて、始めてしまったルアー作り。 こんなのや… こんなのまで…。 これまで、カーペンターの一つ10000円もするルアーを惜しげもなく使っていた夫。しかし、このところのGTフィッシングツアーで、なんどもバラすうちに、毎回毎回、使ってられないぞ！ってなり…。最近では、カーペンターは飾るもの。 シマノは使うものになってきていたのですが、や ......

GTフィッシング大盛況のアスティバリ。 最近では、GTフィッシング専門の旅行会社に転向した方が良いのかぐらいの勢いのお問い合わせ。 ご贔屓にありがとうございます😊 そんな夫が、最近凝り始めているのはルアー。 腕のいい職人を集めて、始めてしまったルアー作り。 こんなのや… こんなのまで…。 これまで、カーペンターの一つ10000円もするルアーを惜しげもなく使っていた夫。しかし、このところのGTフィッシングツアーで、なんどもバラすうちに、毎回毎回、使ってられないぞ！ってなり…。最近では、カーペンターは飾るもの。 シマノは使うものになってきていたのですが、や ......

今日は、お寺の聖水が無くなったので、クルンクンまで取りに行きました。 何ヶ月ぶりだろう。祖母が亡くなってから、めっきり行かなくなった場所。 こんなに立派なお寺やバリ式のお家があるのに、ほぼ無人。 お寺だけは義父の一番下の弟夫婦がお祭りをしてくれているけど、ほぼほぼ空き家状態。 祖母がいないってだけで、こんなに閑散としちゃうんだなぁ。ふと、祖母のことを考えていたら、ミヤオン。とわざとらしく鳴く猫の声。 不思議。どこから現れたんだろう。 さっきまで全く見なかったのに。 でも、それがなんだか、とってもばあちゃんによく似ててね。多分猫の姿をして現れたのかなって、嬉しくな ......

今日は、お寺の聖水が無くなったので、クルンクンまで取りに行きました。 何ヶ月ぶりだろう。祖母が亡くなってから、めっきり行かなくなった場所。 こんなに立派なお寺やバリ式のお家があるのに、ほぼ無人。 お寺だけは義父の一番下の弟夫婦がお祭りをしてくれているけど、ほぼほぼ空き家状態。 祖母がいないってだけで、こんなに閑散としちゃうんだなぁ。ふと、祖母のことを考えていたら、ミヤオン。とわざとらしく鳴く猫の声。 不思議。どこから現れたんだろう。 さっきまで全く見なかったのに。 でも、それがなんだか、とってもばあちゃんによく似ててね。多分猫の姿をして現れたのかなって、嬉しくなっ ......

インドネシアのB級グルメと言えば、色々あるけど、やはり夕方から始まるマルタバ&トランブラン 春巻きの皮をのばして伸ばして、その上に卵とネギチキンを入れ、形を作って行きます。 まるで、油の中で泳いでいるかのよう（笑） ここで、少し油を取って完成。 その間に、トランブランもプツプツしてきました。 トランブランは、いわゆるインドネシアのホットケーキ。甘いもの好きには堪らないかも。 チョコやストロベリーなど、お好みのものがチョイス出来ます。 皆さんもバリ島に来たら、太るの覚悟で試してみてくださいね！ サーフィン、GTフィッシング、エステ資格取得、語学留学、ハ ......

インドネシアのB級グルメと言えば、色々あるけど、やはり夕方から始まるマルタバ&トランブラン 春巻きの皮をのばして伸ばして、その上に卵とネギチキンを入れ、形を作って行きます。 まるで、油の中で泳いでいるかのよう（笑） ここで、少し油を取って完成。 その間に、トランブランもプツプツしてきました。 トランブランは、いわゆるインドネシアのホットケーキ。甘いもの好きには堪らないかも。 チョコやストロベリーなど、お好みのものがチョイス出来ます。 皆さんもバリ島に来たら、太るの覚悟で試してみてくださいね！ サーフィン、GTフィッシング、エステ資格取得、語学留学、ハ ......

楽しい時間もあっという間に終わり、また忙しい日々に追われています。 スタッフも楽しい時間が過ごせたようで、心なしか、よりお仕事を頑張るようになりました。 私達の仕事は、毎日が遊びの延長線上のようなものですが、それでもお客様への気配り、配慮、安全などを常に頭に入れておく役目があります。 いかにお客さんと楽しめるか…がまたスタッフの腕の見せどころですかね。 そうそう、スタッフが他人の土地に無断で自家栽培していたスイカがしっかり実り、昨日みんなで切って食べましたよ。 黄色でした！きっと、食べて捨てたスイカが黄色だったんでしょうね。みずみずしくて美味しかったです！ さあ、いよい ......

楽しい時間もあっという間に終わり、また忙しい日々に追われています。 スタッフも楽しい時間が過ごせたようで、心なしか、よりお仕事を頑張るようになりました。 私達の仕事は、毎日が遊びの延長線上のようなものですが、それでもお客様への気配り、配慮、安全などを常に頭に入れておく役目があります。 いかにお客さんと楽しめるか…がまたスタッフの腕の見せどころですかね。 そうそう、スタッフが他人の土地に無断で自家栽培していたスイカがしっかり実り、昨日みんなで切って食べましたよ。 黄色でした！きっと、食べて捨てたスイカが黄色だったんでしょうね。みずみずしくて美味しかったです！ さあ、いよいよ ......

今日は、大忙しだったGWを乗り切ったので、みんなで祝勝会を兼ねて、スピードボードでお出かけでした。 朝5時に出発。船長合わせて12人の小旅行 小旅行とはいえ、スタッフ教育の一環でフィッシングツアーのガイド練習も兼ねてね（笑） ヌサプニダ周辺のGTフィッシングは、かなりのハード。波も高く潮の流れも早い、この日は風が強く海が荒れ荒れでした。 そんな中でも、未来のフィッシングガイドが頑張ります。 荒れ狂う海であんなにテンション高かった3人は、撃沈 魚探知機もピーピーなりっぱなし 魚は沢山います。 早速あたりが！ こちらも！ 6回目のア ......

今日は、大忙しだったGWを乗り切ったので、みんなで祝勝会を兼ねて、スピードボードでお出かけでした。 朝5時に出発。船長合わせて12人の小旅行 小旅行とはいえ、スタッフ教育の一環でフィッシングツアーのガイド練習も兼ねてね（笑） ヌサプニダ周辺のGTフィッシングは、かなりのハード。波も高く潮の流れも早い、この日は風が強く海が荒れ荒れでした。 そんな中でも、未来のフィッシングガイドが頑張ります。 荒れ狂う海であんなにテンション高かった3人は、撃沈 魚探知機もピーピーなりっぱなし 魚は沢山います。 早速あたりが！ こちらも！ 6回目のア ......

今日は、息子の学校帰りに、いつもの丸亀製麺をやめ、近くにできた丼屋さんにいきました。 メニューはこんな感じ。お値段はリーズナブル。品は少なめ。 今回はロッテマートで買い出しと、息子の学校のお迎えもあったので、ぞろぞろスタッフ引き連れ5人で行きました旦那はお留守番。 ドンドコドン 照り焼き丼 チキンカツ丼 お値段はお安くて味も悪くない。 でも、二人で作ってるのが、まあ要領が悪くって出てくるのがとてもおそい。 飲食店育ちの私には、料理が遅いのはアウトだなぁ。 この日、みんなお腹を空かせていたので、とにかく待ちきれなくて。丸亀製麺なら確実に食べ終え、もう家に着いてる ......

今日は、息子の学校帰りに、いつもの丸亀製麺をやめ、近くにできた丼屋さんにいきました。 メニューはこんな感じ。お値段はリーズナブル。品は少なめ。 今回はロッテマートで買い出しと、息子の学校のお迎えもあったので、ぞろぞろスタッフ引き連れ5人で行きました旦那はお留守番。 ドンドコドン 照り焼き丼 チキンカツ丼 お値段はお安くて味も悪くない。 でも、二人で作ってるのが、まあ要領が悪くって出てくるのがとてもおそい。 飲食店育ちの私には、料理が遅いのはアウトだなぁ。 この日、みんなお腹を空かせていたので、とにかく待ちきれなくて。丸亀製麺なら確実に食べ終え、もう家に着いてるぐ ......

昨日は息子のオトナン バリの数えの誕生日 義母がやってきてお祈りをしてくれましたよ。 うちの次男は、いつもオトナン前日に頭が痛くなり、オトナンをすると、頭痛が治るんです。 まさに、バリ人アルアルな息子。 それにしても、16年経っても、まだこんな息子のオトナンごときの、小さなバンタンもできない嫁ですみません。母さん…。 とはいえ、優しい義母がいてくれてよかったです。 だから余計成長しないんだけど（笑） 息子達 おめでとう！ また、一つ大きくなる背中に、母は嬉しくもあり、寂しくもあるそんな夜でした。 ウジアンナショナル(小学卒業の国家試験)も終わり、次はウジアンスコラ(学年末テスト ......