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仮に飲食店を経営するとして

このブログは誰が書いてるの?   「バリ島便利帳」を書いてるミミが書いています。         よく質問されるので、こんなこと考えてみました。   昨日の続きでバリで飲食店をしたらってことで考えてみたいと思います。       私の会社はサヌールにあるので、サヌールで考えてみます。   サヌールのタンブリガンは最近かなり高くなっているので   小さいお店でも年間家賃 Rp100、000、000(約80万円)レート130として   ↑これも借りるなら建築許可書がある建物に限 ......

ラストは・・・空港から近い美味しい中華 FURAMA (フラマ)

最後のディナーはお友達のオススメのクタにある FURAMA (フラマ)という中華で^^   空港から近いので、最後にさくっと食べて帰国できるのもいいですね♡     前回のレポ↓ クラブルームを見学 InterContinental Bali Resort(ジンバラン) ANGELIQUE CAFE Watermark Hotel & Spa Bali 最終日のSPA InterContinentalBali Resort(ジンバラン) オレンジに輝く夕陽♡ InterContinental Bali Resort (ジンバラン)   ......

贅沢の極み

絶景ですよぉーI love 絶景本日ついにパドマウブドの最終回です泊まってもないのに連載してしまいました 高田純次のセカイぷらぷら@パドマウブド編楽しみに観ましたけど、なんか残念なオチでしたね 絶景プールが売りなのにほぼスルーだったのはなぜでしょー さて、プールを背に絶景を眺めながらのデッキチェアもあったりしてどこでマッタリしようか迷うなんて贅沢の極みでしたー 相変わらずミニチュアでも撮ってみたりして(*´艸`*) やっとRp250000分の食事の時間がやってきました♪ マッサージの後、私が頂いたのはスペシャルナシゴレン的なものでしたあまり期待してませんでしたけどナシゴレンのお供にイカン ......

Batan Waru Cafe @ Lippo Mall Kuta / バタン ワル リッポモール クタ店

初心者でも安心して美味しいインドネシア料理を楽しめるレストラン「Batan Waru Cafe @ Lippo Mall Kuta / バタン ワル リッポモール クタ店」をご紹介します~ こちらは、ウブドにある人気店の2号店。場所は、クタ南部の目抜き通り、ジャラン・カルティカ プラザ (Jl. Kartika Plaza)にあるリッポモールクタ店の1階です。(ディスカバリーショッピングモール=セントロのお隣から引っ越してきました) ショッピングモール内にあるレストランなので、清潔感バッチリ!! さらに!NO MSG (化学調味料不使用)で、フレッシュハーブやスパイスをふんだんに使用した料 ......

寿命が来た〜

私がくたばった訳ではありません   喜んだ貴方 残念でした       人間いつかは死にますので   もうしばらくお待ちください(笑)       とは言うものの誰がいつ逝くかは   誰にもわかりません   順番もわかりません         貴方はどんな最期を望みますか?       寝込んで迷惑をかける事無く   ”ぽっくり逝って”   喜ばれるのが望みの方が多いようですが     ......

ここやオープン改装前 店が出来る前

今日は、ここやがレストランになる前の写真です。   前にガーデンがあるお店でした。     ↓ 現在のここや       ↑こんな感じの店内が↓ こんな風に         最近、サヌールも家賃が上がってきてるので   簡単に飲食店をしようと思っても、店舗改装費、厨房機器   発電機、会社設立の費用、家賃   お店をオープンする前に色々な費用がかかるので   家賃の上がってきてるエリアでの出店のメリットも難しい時代になってきました。   ......

’16年秋バリ ・ 最初の10日間はガルンガンの時期を東でまったりと・・。

ごきげんよう~。既に秋バリスタートから2週間を超えてますが 到着日の買い出し以降の2週間〈8/31~9/13まで)で、カランガセム県境越えをしたのは 急遽デンパサールに行く”チームローカル”の車に便乗してバイクの免許更新に行った1日だけw まぁつまり、宣言通りアメッドを中心に東部でだらだらと過ごしておりましたの。 9/4にはロビナからK子さんがむっちゃんとこにご滞在中のリピーターダイバーさんに会いに 来られるとのことだったので、9/5以降はドリフに連行して9/9まで一緒に過ごしつつ ガルンガンのお参りは 私はいつもお世話になってるおうちへ訪問。 K子さんはむっちゃんちで ......

本日のUbud 2016/09/14 10:57

本日のウブドは曇り,夜に雨が降りました。只今の気温は26℃(21:50)です。 動画はJl.Monkey Forest、「ウブド レスタリ」さん入口から,Jl.Raya Ubudを東へ,Jl.Gootamaとの三叉路までです。 重機が入って,地下の基礎から作っていた現場ですが,完成も間近なのでしょう。何が出来るのでしょうか?____________________ウブドラジオhttp://ubudradio.com/バリ島検索のバリケン.comhttp://baliken.com/情報センターアパ?http://informationcenter-apa.com/和るんあんかさhttp:// ......

「Fuzion 」な時間

いつもこの店に来ると、後ろに見えるVillaはいつ出来るのか?の、疑問符が沸きますが、そのうち完成するのでしょう。 お連れ様はクッションの上で日向ぼっこし、寛いでおられる間に、腹ごしらえ・・・ ガルンガンやクニンガンでも店が開いてるって、嬉しいね!! ミーゴレンは具だくさん! 御口直しのアチャールもサッパリと添えてあって嬉しいざます。 サテバビにはバワンメラがたっぷり掛かっているのさ~ オーダーが入ってからペンネを茹でてくれるので、アルデンテ♡ ホワイトソースも並行して作り、ピザ窯で焼き上げてくれる。 フーフーと冷ましながら食べる、熱々のペンネグラタンが絶品なのよ。 ここに行くには腹を ......

ジャワ中華風?の美味しいナシゴレン@sari rasa

スラマッマラ~ム♪こんばんは! バリ島はガルンガンが終わって、16日は満月、17日はクニンガン祝日と相変わらず大忙しのバリの人たち。日本人としてバリ島に住んでいると、バリ人の大変さを実感させられます。宗教としきたり、そして町内(バンジャール)での協力は自分の意思とは関係なく、やりたくないとか、忙しいは通用しない厳しい世界。仕事第一の日本と比べると、バリ人はいつものんびりしていて仕事熱心じゃないとか思われがちですが、全然そんなことありません。仕事よりも重要な役割がバリ人にはあるっていうこと。価値感が違うだけなんです。ワタシがもしバリ人だったら・・・と想像すると、村八分にならない程度に言い訳つけて ......

ウブドに移動しました。

自然一杯のシドメンからウブドに移動しました。 なんとなく帰って来たって感じでほっとしました。 さてさてクニンガンまでにめぼしいワルンは攻め落としとかないと休みになっちゃうぜ〜❗️ ......

2ヶ月も早く あいつ が来た〜!!!

朝がた2時間ほど雨のタバナン   南部は大雨だったらしい     夕方からまた雨が降って来た       毎日が祝祭日年金微収入のξ^.^ξマーメイド。&【kai】夫婦です。 訪問していただいてありがとうございます。 下のバナーを押して応援宜しく! にほんブログ村にほんブログ村       まだ乾季のはずの9月半ば     まさか あいつ が来るなんて!!!       それももう夜の10時だよ?         ......

ボーナスナイト祭り①「マンダパ, ア・リッツ・カールトン・リザーブ」

シルバーウィーク直前!! 大量のご予約が次々と舞い込み、テンテコマイ~ 嬉しい悲鳴のエンドウです。(繁忙期のご予約はどうかお早めに! 汗 ) さてさて、本題。 ただいま、弊社HPにて下期プロモーションとして、 各ホテルから続々と届いたお得なキャンペーンを掲載しておりますが・・・ その中でも、特にお得感があるのが ボーナスナイト!! 連泊すると1泊分無料になる!というなんとも素敵な特典です。 今回は、第一弾!! 「マンダパ, ア・リッツ・カールトン・リザーブ」のキャンペーンをご紹介!! こちらは、2015年よりウブドに鎮座します言わずと知れた格調高いリッツ・カールトン・リザーブ様のコレクション3 ......

昔ながらの洋食屋さん

日本には洋食屋さんってあります。   まぁ~ファミリーレストランとは違う感じ   昔ながらの洋食屋さん的な           スパゲティーナポリタンとか、喫茶店のナポリタンみたいな   ライスハヤシライスとか   日本料理でもなく、やっぱり洋食かな     海外の日本食だったら、ついつい天ぷら、ラーメン、ウドン、どんぶり、焼き鳥   寿司、全部 あるのが一般的ですが   あえて洋食のみって店もいいですね。     とんかつ、ミンチカツ ......

”サヌール KOKOYAに行く。”

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アジア好き女子会いろいろ♪

久しぶりに、溝の口のコ!ピーピーでくっしーちゃんと、rikuママちゃんとアジア好き女子会してきました お互いの旅の報告に、行きたい旅先など色々話して楽しかった~ 久しぶりのコ!ピーピーのタイ料理も美味しかったなぁ☆ 今年は、このお店の名前でもある行ってみたかったクラビからピピ島にも行けたなぁ~ クラビのレポも、バリが終わり次第始めるつもりです(笑) コ!ピーピー 溝の口店044-822-2045神奈川県川崎市高津区溝口2-7-8 三紀商事ビル B1Fhttp://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140505/14004520/ そして、その数日前に 高円寺のメ ......

シドメンの自然を満喫中♪

サヌールから初宿泊のシドメンに入って自然がいっぱいの中のホテルでゆっくりしています。 朝のトレッキングも済ませプールでゆのんびり・・・ 今はアフタヌーンティーなぞいただきながらくつろいでいます。 ......