皆さんおはようございます！アスティバリ中島寧々です。今日は12月10日。本日も元気で頑張っていきましょうね！  コロナで日本に行けず、バリに来るお友達もおらず、少しずつ飾っていたヘネシーやシーバス。マッカランやマーカー、知多にまで手を出し、あーいよいよ山崎もいっちゃうかなーって時に、マデ岡田氏の来バリで、何ヶ月かぶりに、ジャックで晩酌。 ひょえー。やっぱり美味しい〜 私はやっぱりどんな高い酒よりも、飲み口の軽いジャックが好き 一緒にいただいた、このサラダにかけるパリパリサラダ麺も、やみつき。 これ、かなり食感がやみつき！ 皆さんも見つけたら是非お試しくださいね！ そ ......

皆さんおはようございます！アスティバリ中島寧々です。今日は12月9日。本日も元気で頑張っていきましょうね！  昨日は、モールバリギャレリアに行きました。すでにツリーも飾られていて、クリスマスムードになっていて、ツリーの前は、みんなインスタ映え写真を撮ろうと賑わってました（笑） さて、今日は、ユニクロ→ハイパーマート→ビクシーで買い物を済ませて、久々に丸亀製麺に行きましたよ。 私はきつねうどん。息子は、肉うどん、で揚げ物は、かき揚げ、ちくわ、コロッケ。 久々に食べたから、美味しかったけど、やっぱり、汁がぬるい。そして麺が少なーい！後、きつねうどんにかけられちゃう刻み ......

皆さんおはようございます！アスティバリ中島寧々です。今日は12月8日。本日も元気で頑張っていきましょうね！   さて、昨日は、義母とランチ。 抗がん剤投与が始まり食欲がない義母が少しでも食べてくれたら…と息子達とランチに行きました！     相変わらずどこに行ってもナシゴレンチョイス😂の義母。まあ無難だけどね。   サテアヤム。ここのサテは、大きめ。     抗がん剤治療で、髪の毛がすっかり抜けてしまったので、潔く丸坊主にした義母。でもさ、やっぱり女である以上髪の毛がないってほんと悲しいことに違いない。だから、 ......

おはようございます。バリ島体験型ゲストハウス　アスティバリ寧々です！今日は12月7日。本日も楽しくスタートです。 昨日は、オーダーしていた石像を見にいきました。 バリ島の石像って、ほんとに素敵ですよね。 動きそうなくらいの躍動感があって、職人さんが一つ一つ手作業で掘っていく、この技術は本当に凄いなぁといつも思います。 今にも動き出しそうなくらいリアルです。 やっぱりバリスタイルの家には、石像は必須！ 石像がひとつあるだけで、いっぺんにそこがバリに早変わり。 こちらはカユスタイルで購入可能です。バリ島のスタイルが恋しくなったら、是非カユスタイルにお越しくださいね。日本最大級 ......

おはようございます。バリ島体験型ゲストハウス　アスティバリ寧々です！今日は12月6日。本日も楽しくスタートです。  昨日は私は、朝からジムでボディコンバット&トランポリンの2時間。いやはやこのハードさが堪らない。 実は今、息子達が脂質制限ダイエット中のため、朝ごはんも不要で楽ちんなんです。 息子達が今頑張っている脂質制限ダイエットは、たった5日間の短期集中。で、その後は柔軟に脂質制限をしていくもの。5日間は、とにかく油をつかった料理を一切口にしない。ほぼ調理しないで、ナチュラルなものを食べる感じ。主に果物(パイナップル、りんご、バナナ)や蒸したサツマイモなど。調味 ......

おはようございます。バリ島体験型ゲストハウス　アスティバリ寧々です！今日は12月5日。本日も楽しくスタートです。   さて、私、愛犬3匹といつも寝ているのですが、ハムとミミがまさに女子ディのため、パンパース生活。 いつの間にかすっかり仲良しになっているチョコとハム。   背中をくっつけて仲良く熟睡。 でも、バリ島は暑いからパンパースは正直可哀想。早くパンパースが取れたらいいなぁ。 さ！今日も、私は朝からトランポリン&ボディコンバット2時間コースで頑張ってきます。 先週から、息子のオンライン試験のせいで、前回は、コンバット中も暇さえあれば、携帯ばっ ......

おはようございます。バリ島体験型ゲストハウス　アスティバリ寧々です！今日は1２月2日。本日も楽しくスタートです。   実は今、日本からビジネスパートナーであり、釣りキチ仲間であるマディ岡田氏がバリ入りしています。 マディ岡田氏は、ビジネスビザ保有ですから、バリ島入国には支障はないのですが、現段階では、まだまだ観光客が自由に行き来するのには、インドネシアはやはりもう少し時間がかかるのかな・・・というのが正直な感想かもしれません。   ただ、１２月からかなりインドネシアの体制も動き始めているので、もしかしたら来年早々に子供達の学校再開と、観光客受け入れに向けてビザ無償化が始まる ......

おはようございます。バリ島体験型ゲストハウス　アスティバリ寧々です！今日は12月1日。本日も楽しくスタートです。 さて、最近の我が家の愛犬達。 盛りの時期も重なり、特にハムちゃんの欲求が止まりません。 休んでいるチョコの目や口を舐めてあげて、求愛行動を開始するハムちゃん。 そして、力尽くでチョコを押し倒しにかかります。 そして、覆い被さるように、チョコの上に乗っかり腰をふりふり。不発ながらも一生懸命（笑） そして埋もれたチョコは、必死に抵抗。 ママ助けて。このデブ重いよー。 マジやばいよー涙 かたや、そんな2人を冷静沈着に見守るミミ。 で ......

おはようございます。バリ島体験型ゲストハウス　アスティバリ寧々です！今日は11月30日。いよいよ11月も今日で最後になりましたね。2020年もラスト一ヶ月！頑張って切り抜けていきましょー！ というわけで、我が家は、昨日久々に息子達とタコパをしましたよ！作り方を忘れるぐらい久々（笑） (やっぱり、このカセットコンロのたこ焼きって神がかっています。焼き上がりが全然違う。外はカリカリ。中はトロトロ。ホットプレートのたこ焼き器もあるんですが、もうこれをつかったら、正直、ホットプレートのたこ焼きは食べれなくなるレベルです) 実は、兄弟喧嘩中の双子の息子。喧嘩というか、かれこれ2ヶ月ぐらい ......

おはようございます。バリ島体験型ゲストハウス　アスティバリねねです。今日は、11月29日。本日も楽しくスタートです！ さーて。 ダイエットを一時終了してから、グランドラッキーのお菓子コーナーをゆっくりみて回るが私の最近の楽しみ！ でも、胃袋が縮んでいて、思ったほど食べれないから、いろんなものを少しずつ食べたくて…（笑） その点うちには、スタッフだけは沢山いるから、勉強が終わったあと、みんなでシェアして、評価し合うんです。 で、スタッフに聞いたやめられない止まらないおすすめお菓子ＮＯ，1がこちら↓ khong guanのソルトチーズクラッカー こんな昔からあるお菓子を今更 ......

おはようございます。バリ島体験型ゲストハウス　アスティバリ寧々です！今日は11月28日。本日も楽しくスタートです。 昨日は、義母の快気祝いを兼ねて、家族総勢8人でホテルディナーに行きました！密を避けてないディナーですが、ワイワイガヤガヤ久々の楽しい時間。どうかお許しくださいね（笑） 今回のディナー先は、The Laguna, a Luxury Collection Resort and Spa   ホテルの名前長すぎ（笑） マリオット系列のホテルでバリ料理が美味しいと評判のこのお店。 今回は、陽気な義母が少しでも明るくなるように、バリダンスと ......

おはようございます。バリ島体験型ゲストハウス　アスティバリ寧々です！今日は11月27日。本日も楽しくスタートです。   さて私は、インドネシア料理の中で、ガドガドが一番好きなんです。ガドガドって言うのは温野菜やテンペの上に、ピーナッツソースがかかっている物なんですが、その中でも特に義母の作るガドガドが、すこぶる好きなんです。　だから私にとって、ガドガドは義母の味みたいなもんなんです。 ただ、義母が病気になってからというもの久しくいただけていないため、最近どこに行っても、ガドガドばっかり頼んでいる私 先日のorgan のガドガド。 ここのはかなりソースが濃ゆくて、一番義母の作 ......

おはようございます。バリ島体験型ゲストハウス　アスティバリ寧々です！今日は11月25日。本日も楽しくスタートです。  実は、昨日オンライン買った日本のお菓子が色々届いたんです。その中で、期待していたこれ↓ ビターのアルフォート　お値段250円くらい。 まあ、輸入物だから、このぐらいの価格までは出せる範囲。 でもね。開けたらね… なんじゃこりゃー😂😂 もうこんなのアルフォートとは言わないね。だって原型を留めてない（笑）船の絵が崩壊。 裏側はこんな感じ。 まあ、でも、こんなもんだわね。 結局、手をベタベタにしながら、分解していただきました ......

おはようございます。バリ島体験型ゲストハウス　アスティバリ寧々です！今日は11月24日。本日も楽しくスタートです。   昨日は、ワンちゃん達をトリミングに出したあと、久々に、sさんとランチに行きました！ ONGAN ASRI ここは庭が広くて長居できるお店です。 入り口を入ると、お庭には、こんなくつろげるスペースが沢山。 ラプランチャみたいなソファ席。 崖を見渡すように、ガゼボ席がずらり。 キッズ遊園も充実していて、ファミリーにもオススメ！パーティで貸し切ることもできるのだとか。 しかもね。メニューも日本料理からピザやインドネシア料理まで、バラエテ ......

おはようございます。バリ島体験型ゲストハウス　アスティバリ寧々です！今日は11月23日。本日も楽しくスタートです。 夫が、また魚釣りに行き大漁のシマ鰹を釣ってきましたよ。いつものキャッチ&リリースでは無く、この日もキャッチ&イート用です（笑） 大漁のシマ鰹。そして、ナブラ遭遇のため、大漁の鰯。 基本、無駄な釣りをしない夫。 お客さんがいて、スポーツフィッシングをメインにするときは、ターゲットはGTの大物釣りなので、ナブラのイワシや鰹になんて、見向きもしないんですが…。今はイート用なので、普段狙わない魚を狙いに行きます。 シマ鰹は、身に血が回らないように、釣れる ......

おはようございます。バリ島体験型ゲストハウス　アスティバリ寧々です！今日は11月22日。本日も楽しくスタートです。 おととい、久々の家族タイムは、懐かしのディスカバリーカルティカホテルにサンセットディナーを食べに行きました！ 物凄く久しぶり。 昔は毎日のように、ここで波乗りしている夫を待ってランチしていたのにね。 ふとサンセットを見てると、また父のことを思い出しウルウルしてしまう私。 まだまだ見せたい景色がたくさんあったなぁって…。 まあ、でもね。私の目を通してきっと、父も見てるはず。 私もようやく、無事にギックリ腰から生還。 仙骨ラクダコルセットも外し本調子です。 1週 ......

おはようございます。バリ島体験型ゲストハウス　アスティバリ寧々です！今日は11月21日。本日も楽しくスタートです。 昨日はぎっくり腰中の私に、長男がスタバのスコーンとチーズケーキを買って来てくれた話を書きましたが、今日は次男健ちゃんが、何やら朝からいそいそお菓子を作っておりました。 写真嫌いのイケメン健ちゃん。久しぶりの登場です（笑）ちなみに、健ちゃんも、ダイエットで8キロ減量し、身長も170超えでしっかり成長してますよ。 で、なんとこれ⤵︎ オートミールスコーンだそうで、自分でググって、私につくってくれたんです。 いまいち膨らみが悪くて、クッキーみたいになってたけど、味は ......