ウブドの郊外のテガスエリアに、またまた安くて景色の良いワルン出現！ D’UBUD WARUNG お隣もD Sawahと言うワルンがあったり、ジャンガールウラムの通りなのでとってもステキな田んぼの風景が広がるエリアです。 駐車場も車10台位余裕な感じです。 お座敷席は寝れそうな感じの広々スペース ただ、ちょっと暑そうなんだよな～！ 田んぼの目の前の右奥のバレが特等席ですね。 最近、ローカルワルンでもくつろげて、尚且つちょっと小綺麗で景色が良いワルンが増えて来ております。 メニューはシンプルにぺらっと1枚！ ホント、田舎のバリ料理のメニューという感じで、好印象 黒板のペペサンリン ......

5年ぶりのロンボク島への旅！ ロンボク島はバリ島のお隣にある大きな島で、リゾート地としても人気があるエリア。 とはいっても、バリには全然及ばず、素朴なリゾートといった感じです。 5年ぶりでしたが、以前よりはレストランやホテルが増えたなーという印象がありましたが、 まだまだ素朴、観光客もちらほらいる感じでした。 いつもはプロペラ機に乗ったり、スピードボートでギリ経由でロンボクに行っていましたが、 今回は気分を変えて　(いや、お金がなかっただけなんだけど、、、) ローカルフェリーを使ってみましたよ♪ 一番リーズナブルに行く方法ですが、時間がかかります(笑) 所要時間4時間～5時間(船に乗ってい ......

最近見つけた美味しい食材 『ココナッツバター』 パンに塗ったら何個でも食べれちゃう！！ ほんのーりココナッツの味がして、優しい感じのピーナッツバターと言う感じ。 うっうまい。。。(*^o^*) ココナッツオイルやココナッツミルクなどは有名ですが、バターなんて始めて聞いた！ 一体何なの？？と調べてみたら。。。 ココナッツの中にある白い果肉(胚乳)をすりつぶしてペースト状にしたものだそう。 普通バターと言ったらミルクから作られるので、ココナッツミルクから作るのかな？とも思いましたが、 果肉そのものを使っちゃうんですね。 なので、食物繊維もたっぷり！でも意外にもクリーミーでトロリとした感じ。 一 ......

不思議なゼリージュース『ダルマン』 葉をモミモミするだけでゼリーになっちゃう、魔法のような天然の葉っぱゼリーです。 バリ人スタッフのマデちゃんはお菓子作りが趣味♪ ダルマンを作ると言うので、早速見学してみましたー。 本当に作り方は簡単！ ダルマンと呼ばれるツル性の植物の葉っぱを揉んで、濾して、放置するだけ！ これが葉っぱ。 「ダルマン」というのはたぶんバリ語で、インドネシアでは「チンチャウ」と呼ばれている様です。 あれ？？チンチャウって黒いゼリーのことじゃ？なーんて思ったあなた！ そうっ！ 一般的なのは黒いチンチャウ(仙草)で、インドネシアだけでなく東南アジア全域でみられる国民的オヤツ！ ......

今回もがんばります！ クバヤの流行を追え！シリーズ。 2012年から続けている、クバヤ流行調査。 ここまで来るとクバヤの歴史が語れそうです。笑 この調子で10年、20年とがんばりまーす(*^o^*)♪ 2017年はこーんな感じとなりました！ 化粧濃いっ。。。！！ というのは、まず置いといて　笑 前回から引き続き、首元が詰まったお洋服タイプ。 このタイプを着ている人は多くなりましたねー。 数年続いたド派手路線からシンプルに移行してきているのか？ 襟元に上品にゴールドが入ったデザインもありました。 と思ったら、 今度は大きなアップリケをドーンと張ったタイプも チラホラ見かけるようになって来まし ......

毎年恒例！オゴオゴコレクション！！ 今年は大きなお祭りがあるため、プリアタン村のオゴオゴはなし。 結構見ごたえのあるオゴオゴが揃うエリアなので残念！！ ってことで、ウブドちょっとと、ギャニャール、クルンクンエリアを駆け巡ってきました！ 2017年はこーんな感じ～♪ 9個の顔を持つ鬼！オゴオゴのモチーフとして必ず使われるキャラクター。 レヤックと呼ばれる魔女！ 舌がべローンと長く、長い爪を持っているのが特徴なんだって。 基本的にはオゴオゴのキャラクターは悪魔や鬼など、オドロオドロシイものばかり。 くっ首がもぎ取られてる。。。 骨が出ちゃってるよー！！ 結構グロテスクな地獄絵図のようなもの ......

生協のコープ宅配と言うのか。。。(笑) 自宅まで生鮮食品を届けてくれる『ウブド・バスケット(Ubud Basket)』 今年から始まったサービスを早速試してみました♪ http://ubudbasket.com/ ウブドバスケットとは、朝の市場で新鮮野菜を調達し、 自宅まで配達してくれるサービス♪ 今までもコンビニの宅配サービスや、ゴージェックのお買い物代行サービスがありましたが、 このサービスは、前日までにカタログに載っている製品を選び、 翌日配達してくれるという、生協のコープ宅配サービスのようなシステムになってます。 取り扱い製品は、 野菜、果物、パン、オイルやミルクのほかに、 野菜スト ......

女子一人旅、プチ旅行のススメ！ということで、 最近増えている、シンガポール版カプセルホテルに泊まってみました～♪ 今回チョイスしたのはココっ！！ キューブ ブティック カプセルホテル(Cube Boutique Capsule Hotel) チャイナタウンの駅から数分の好立地にあります。 カプセルホテルって、東京の新橋とかにあって、 サウナ＆カプセルホテルでおっさんのイメージがあるのですが(笑) シンガポールのカプセルホテルはオッシャレー！ とってもモダンな受付エリア。 バーも併設されてます。 シンガポールは深夜、お酒の販売が禁止されているので、ホテル内にバーがあるのは嬉しいかも。 ちな ......

本日、1/28はチャイニーズニューイヤー♪ インドネシアではイムレック(Imlek)と呼ばれ、祝日となっています。 この時期はバリ島にホリデーに来る中国人観光客でいっぱい！ どこも混雑してしまうので、 バリ島に旅行に来る人には、意外と注意しておきたい祝日だったりします(^^; スーパーなどでは赤ちょうちん(笑)が飾られ、賑やかな雰囲気♪ そして、銀行から頂いたお祝い！ 日本人にもなぜかギフトをくれたりします。 旧正月、あんまり関係ないんだけどなー、、、(^^; バリはそんなに盛り上がるイベントではありませんが、 先日遊びに行ったシンガポールは、とっても賑やかでしたよ～！ どこもかしこも真 ......

2017年の初投稿のワカナです。 随分と遅くなってしまいましたが、 2017年も始まりましたが、皆様にとってステキな1年となりますように！ 今年もゆっくりペースですが、ブログ更新して行きますので どうぞ宜しくお願い致します。 去年の末12月30日に、何とウブドのシンガカルタエリア（ニュークニンに曲がるガソリンスタンドの少し手前の左側です）に 今まで南部エリアにしかなかったスーパーマーケット・Pepitoが出来ておりました～っ。 Masのプールに遊びに行ったら、バイクにチラシがはさまれておりまして、はじめて知りました。 あんな遠くまでビラ配りしててスゴイわっ！！ しかも、結構色々な種類の商品が ......

みなさま、あけましておめでとうございます♪ 本年もどうぞ宜しくお願い致します～！ さてさて、バリ島に住んでいると良く聞かれるのが、 『バリ島のお正月ってどんな感じ？？』 バリ島のお正月は普通の日です。笑 ぜーんぜん普通の日と変わりません。 お正月休暇でバリ島に遊びに来ている観光客でにぎわっていますが、 それ以外は何も変わらない感じです。 ただ、カウントダウンとなると話は別！！ 花火！花火！花火！の嵐ーっ！ もちろん日本やその他世界各国でカウントダウンの花火打ち上げはありますが、 インドネシアの場合はちょっと違う感じ？？ まるで無法地帯！？ あっちから、こっちから、ありとあらゆる場所から花火を打 ......

お久しぶりの店長ワカナです。 今日は私の自宅を大公開～♪と言っても屋上部分なのですが、 ニュークニンはこんな見渡す限りの田んぼの風景が広がっております～！ 晴れた日なんかは360度のパノラマで、アグン山やバトール山も かなり近くに見えるド迫力。 あまりに当たり前の事で写真も撮ってなかったのですが、 これは私用の寛ぎ空間だった（過去形）バレブゴン もちろん、網や扉も何もない360度のオープン空間だったのに、、、 うちの人。。。随分せっせと働いてるのかと思っていたら。。。 気づけば、こんなん↑なってました～！ 私用プライベートバレが鳥小屋に変身っ！ 裏側に周ったら、パイプが設置されてて水関係ま ......

最近、賑わいを見せてきたアンドンエリア。 アンドンといえば、ウブドのデルタデワタを北上していった道で、 お土産問屋が並ぶ一角と言うイメージがありますが、 ここ最近はカキアンガーデンが出来たり、ハルディースの建設予定があったりと これからホットになると予想中のエリアです。 そんなアンドンエリアの物件情報ーっ！！ 何の変哲もない、良くありがちなアートショップの造り。 1階には木彫り関係のお店が入ってますが、裏側にはお部屋があってビックリ！ 10室以上あります。 まずはエントランスから～！ 清潔感のある白で統一された共有スペース。 ここにはゆったりできるソファーと大きなテレビがあります。 このフ ......

『クバヤの流行を追え！』シリーズ。 もう何回目になったのでしょう？　以前の記事はこちらから→クバヤの流行を追え！ 2016年9月はこんな感じになりました♪ 相変わらず露出傾向ですが、ちょっぴり首元を覆うデザイン。 フィギュアスケートのような派手デザインが根強い人気！ そして腰紐のスレンダンは細めのベルト風でキッチリと。 ちなみに商品名は「オビ」。 日本の帯をイメージしているのでしょうか？ それにしては細すぎだけど、、、(^^; そして今までの露出傾向は少し落ち付いたようで、 今度はピッタリと覆うようなデザインも出てきています。 長そでで暑くないかな？なんて思いますが、 最新スタイルを身につ ......

ウブド（バリ島はかな！？）は新鮮な野菜がいっぱい手に入って 住みやすくウブドの田舎暮らしとっても気に入っております。 オーガニックマーケットはスーパーよりもずっと新鮮で 尚且つお買い得！これは行くしかありません！ もちろん、朝のド・ローカルパサール（市場）にもほぼ連日ご出勤♪ バリ人のおばちゃん達に混じって、朝からイモ洗い状態の日々ですが これが結構楽しい～ こちらは土曜日にピザバグース前で開かれてる オーガニックマーケット。 遅い時間に行くと人もまばらですが、 お目当ての野菜や卵は売り切れてしまってたりします。 KUE、サリオーガニック、Juice ja Cafeなどのお店も出店してますよ ......

以前紹介したバリ島のフルーツ！→以前の記事はこちら「バリ島、フルーツの季節到来中♪」 まだまだ紹介しきれてないので、第2弾を発表です～！ 前回は王道フルーツの他に、ちょっぴり変わったものも紹介してましたが、 どんどんマニアック化していきますよー　笑 それでは、 はじまり、はじまり～～♪ ★まずはパパイヤ！！ 南国を代表するといっても過言ではないパパイヤ。 前回忘れていました(汗) これでもかー！！ってほどにワサワサと実るパパイヤ。 若い実はサラダとして。　 タイのパパイヤサラダ(ソムタム)は有名ですね！ 熟した実はもちろんフルーツとして！ 酸味がなく、甘くジューシー。 巨大なものは50cmぐ ......