皆さんおはようございます。バリ島体験型ゲストハウス　アスティバリ寧々です。本日1月20日。今日も頑張っていきましょう！ さて、昨日はジムに行って2時間半頑張り過ぎて、朝からぐったり（笑）料理も作る気にならず、DIJONで遅めのランチをとりました。 私はいつものメキシカンチキンスモークサラダ このサラダのサルサとアボカドディップが美味しくて、隣のディジョンスーパーにあるか聞いたら、ストック見に行ってくれたけど、ないそうで…。 このサルサ、本当に美味しいから欲しいんだけどなぁ。ちなみに息子はフィッシュ&チップス ここのフィッシュ&チップスは、冷凍ではなく、ちゃんと作 ......

皆さんおはようございます。バリ島体験型ゲストハウス　アスティバリ寧々です。本日1月19日。今日も頑張っていきましょう！ さて、息子達も仲直りしたので、みんなでご飯を食べに行きました！とはいえ、今日はめっちゃローカル nasi pedas bu andika  このお店、インドネシアのユーチューバーtanboykunにも紹介されていて、いつかは行きたいなぁって思いながら、何度も車で素通りしたお店。 でも辛いのが苦手な私が、ナシプダス(辛いご飯)をチョイスする訳はなく、今度、食べれる人がいる時に行こう！と思っていて、早2年。とうとうこの日が、来ました。いや、待ち過ぎだろっ笑 ......

皆さんおはようございます！バリ島体験型ゲストハウス　アスティバリの寧々です。今日は1月18日。本日も張り切って行きましょー！ さて、相変わらずオンライン授業で学校のない息子達。おかげで喧嘩も絶えず、つい先日仲直りしたかと思いきや、また今年に入って喧嘩。で、ようやくまた、昨日仲直り。ほやほや（笑） なんか、別れたりまた復縁したりを繰り返す腐れ縁の恋人同士みたい（笑）。仲がいい時に、四六時中一緒に居過ぎるのがそもそもの原因だから、もっと距離をおけばいいんだけど、何しろ学校がないせいで、離れるタイミングもない状況。致し方ないと言えば致し方ない。 でも、おそらく将来この子達が大きくなって、働 ......

皆さんおはようございます。バリ島体験型ゲストハウス　アスティバリ寧々です。本日1月17日。今日も頑張っていきましょう！ コロナ渦になってから、平日も日曜日も、全く変わりない私の日常。今までは、子供の学校もあり、朝から慌ただしく動いてたのになぁ。まあ、その分私も時間がたっぷりあって、ジムにも行けるわけですが…。 さて、昨日は、朝からジムに行ったあと、パパイヤスーパーに寄ってお買い物。バリ島に住んでいて、一番気になるのが卵。最近のコロナ渦のせいで、卵が傷んでる店が多いので、最近、卵は必ずパパイヤで買っています。 ちなみに最近息子のパパイヤお気に入りはこれ⤵︎ 懐かしいいちご大福。 ......

いつの間にか人気が下火になってたタピオカ専門店がリニューアルされ 昨年の年末に我が街にこんなお店がオープンしました！ 「台湾食堂　タンパオ」 すごく気になっていたので先日食べに行ってみました！ いろんな台湾飯の他にもタピオカミルクティーも残っていますね 店内はこんな感じでコンパクトですが雰囲気あっていい感じでした お昼時だったのでルーローハン定食（小籠包付き） 初めて食べた夜市のルーローハンが美味しかったなぁこのお店、スタッフが向こうの方なので味も本格的 小籠包も中は汁だくでしただけど刻み生姜がなくてすごく残念 お味の方はちょっと期待しすぎてたのか少し残念な・・・とは言え台 ......

皆さんおはようございます。バリ島体験型ゲストハウス　アスティバリ寧々です。本日1月16日。今日も一日頑張ります！ さて、昨日はモールバリヘいきました。最近、太り始めているから、ジムもいいけど、今日はモールを回って、運動。ただぶらついているだけとも言う（笑） h&mとユニクロをぶらぶらして、tous les joursで、ドライバー君を待ちます。ここは、カフェのガラス脇で、車が来るのを待てるベストポイント。 あと、ここの生クリームが美味しいそうで、息子にいつも頼まれるチョココロネみたいなパイ生クリームを買うので、モールバリに来たら必ず立ち寄るパン屋さんなんです。 ......

皆さんおはようございます。バリ島体験型ゲストハウスアスティバリの寧々です。本日1月15日。今日も頑張っていきましょー！ さて、昨日どうしても、寿司が食べたくて、また炙り寿司へ。 なんか、ここ好きなんですよ。日本みたいで。 小さい頃、時間がない時よく父がランチに連れて行ったしまなみ寿司(超地元ネタ笑)によく似ていて（笑）懐かしい気持ちになるんです。 亡父は、本当にいらちな人(「いらち」とは関西地方の方言。「 せっかち」「気が短い」という意味 )だったので、注文したものが遅いと、痺れを切らしてお金だけ置いて帰る。そんな人でした。だから、急ぎのランチはもっぱら、回転寿司かラーメンかうどん。 ......

皆さんおはようございます。バリ島体験型ゲストハウス　アスティバリ寧々です。本日1月14日。今日も朝から、ジムでバリバリ体動かしてきまーす！ さて、昨日はどうしても食べたくて、gojekで、こちらを注文しましたよ。ナシアヤムブトゥトゥ⤵︎ アヤムは、鳥　ブトゥトゥってのは、元はロンボク島の料理で、大量の香辛料を盛り込んで、バナナの葉っぱに包んでローストした、手のかかるチキン料理のことです。 少し炭っぽい味もして、私は結構好きなのですが、ロンボク島名物ということもあり、添えられているサンバルがまあ辛い辛い。しかも、かなり油っこいのでそれが少し辛いもの苦手な私には近寄り難い代 ......

皆さんおはようございます。バリ島体験型ゲストハウス　アスティバリ寧々です。本日1月13日。今日も頑張って行きますよー！ さて、昨日は、久々に夕方からジムに行きました。 夕方のジムもなかなかいい感じ。4時半から7時半までのロング。やっぱり、この先生のクラスは活気があって大好き。 さて、おとといから、PSBB(社会制限)が始まり、モールやお店が9時に閉まることもあり、帰り際も道が若干、空いていて、閑散としていました。やっぱりまた自粛ムード…なんですかね苦笑 実は最近、甘いもの欲が強くお酒の量が若干減っている私。ジム帰りに目について、久々に食べたら、やっぱり美味しかったので、今日も昨 ......

昨年始めた「ふるさと納税」・・・ カニの他にも美味しいものいっぱいありましたよ こちらの返礼品は寒い夜にぴったり！ きりたんぽのセットです！ きりたんぽと比内地鶏にスープがセットされています 仙台で覚えたセリやきのこもいっぱい入れていただきました あったまってとても美味しゅうございました♪ 他にはこぱうだー御用達の・・・ 日高の根昆布だし 色々使えて重宝なんだと・・・ そして1年くらい前から食べるようになった玄米 まだ白米に混ぜてて100%玄米じゃないけど慣れてきました 今年はどんなものにしようかな♡ 「ふるさと納税」の返礼品でした♪ ......

皆さんおはようございます。バリ島体験型ゲストハウス　アスティバリ寧々です。本日1月12日。今日も朝から、ジムでバリバリ体動かしてきまーす！ さて、さて、運動はしていても、やはり時々無性に食べたくなるのが甘いもの。今日はこちら⤵︎ moriscaのインドネシア風バームクーヘン。お味もたくさんバラエティがあるのですが、私はやっぱりオリジナルが好き。 とはいえ、私、甘いものはそんな好きじゃないので、沙汰には食べたいと思わないのですが、たまにこれは、何故か無性に食べたくなるんです（笑）　 ふわふわ感は一切無く、とにかくずっしり重い層になっています。とにかくしっとりとしっかりしたバー ......