前回の春バリから秋バリまでの期間が短すぎたのにハツモノネタが多すぎて ブログ上は’16年春バリの記録で各所のリピートネタが後回しになっていますが リピネタどころかロビナやアメッドに関してはハツモノネタすらも後回しになってます。 で、本日からはアメッドでのこの秋のハツモノ編に進むので、まだ記録しそびれている 春バリ編のアメッド内ハツモノも2本ほどしれーっと交えて進めていくことにしますが とりあえずは、本日は直近の秋バリでのアメッド内で初めて利用したワルンのお話。 ブログ上でも数年おきに不定期でアメッド内のローカル向けワルンのチェックを しとる次第なんですが、前回は2年前の̵ ......

実は、アスティスパオーガニック 。お陰様で、 すでにセミオープンしております！ 12月は、営業時間は朝10時から夜8時まで。  1月から本オープンにつき朝9時から夜9時までになります。 ただ、まだまだスタッフ教育途中ということもあり、対応不備等でお客様に不快な思いをさせるかもしれませんが、現在急ピッチで調整中ですので、どうか大きな心で見守っていただければと思います。 そして、是非感想もお聞かせください！ 一つずつ改善させ、より良いものに進化させていきたいと思っています。 さて、昨日は素敵な在住日本人のお客様がいらっしゃいました！ 初めは、フラワーバスで足を綺麗に。 ......

昨夜は凄い⚡️雷と暴風雨でした   おまけに停電   慣れて来たけど   久しぶりに焦りました     LED非常停電灯がすごく役立っています          バリ島ではヒンドゥー教徒が多いので   頭より高い所には洗濯物は干しません   こんな様な洗濯物干しの台を使います 服はハンガーでこの台に掛けます   下着は一番下に干します     毎日が祝祭日年金微収入のξ^.^ξマーメイド。＆【kai】夫婦です。 訪問していただいてありがとうござ ......

直前のルマポホンのトピでも書いたように、うちのおっさんのここんとこのマイブームは Rujakというフルーツや野菜を各種ブンブや酢であえたローカルの”おやつ”的1品。 もともと好きらしいんですがここ半年は常にお店を探して食べてるほどのはまりようで・・・。 ロビナのK子さんも大好物らしいんですけど 私は味見も無理ってぐらい食わず嫌い。 で、うちのおっさんは昔からアンラプラ辺りまで出たらティルタガンガの駐車場の 運転手さんとかが待つエリアの小屋的ワルンで たまーにルジャッを食べるのが お気に入りでしたが、ここんとこはアンラプラのJl.Veteranという新しい大通りで （この ......

前回ブログの続きです。 ロンボク行きを強くお勧めした友人K夫妻案の定ロンボクの虜となり通いつめ親を連れていったり仲間を募ってツアーを企画したり地元ビーチボーイ達とも親しくなってすっかりロンボククタの有名人に。 時は流れて…私も彼らも諸々あって長いことロンボクに行く機会が持てませんでした。そしてようやく！2011年、なんと10数年ぶりに懐かしのロンボククタに再上陸となりました。K夫妻と一緒です。 いや驚いた。変わってないわ。 もちろん道路は舗装されマタラムにはショッピングモールも出来たしクタビーチにもホテルが増えたといえば増えた。でも思ったほど変わっていないというか独特のワイルドな空 ......

こんにちは。いつも拝読ありがとうございます。今回はお酒のお話です。 スナックを経営していた両親のもとで育った私は、あまり健全とは言えない幼少期だったかもしれません。だから、エロ話しをしたり、酔っぱらっている大人を見ると、“あぁ、この人はきっと健全な幼少期を過ごしたんだろうなぁ。“と、思う私です。 仕事上のんべーの母親が、毎年趣味で浸けていた梅酒は超•絶品。小さい頃から顔を赤くしながら、たっくさんの水で薄めて飲んだり、梅を食べたりしていました。 どちらかと言うと、ジュースのようなお酒が好きな私。日本ではもちろん時々飲んでいたけれど、バリでの生活をはじめてからは飲まなくなり、そのうち飲みたいと ......

酵母菌をいただき、りんご&ぶどう100％ジュース２日間育ててやっと飲めました～ 臭みも癖もなく、微炭酸で美味しい しばらく続けてみようかと思ってます プチローフードを心がけてみて。 お昼のお弁当に、なるべく生のサラダを！ ラ・フランスを入れたり、バナナを入れたりチャレンジサラダも(笑) これの甘みが美味しいの ぜひぜひお試しあれ！ ......