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レストランでデザートタイム「FACES」(Nusadua)

新緑が気持ちよい季節になりましたね。 一年中緑茂るバリレポです。 「The Bale」のレストラン「FACES」                 ヴィラからレストランへ行って デザートメニューをいただくことにしました。 緑が多くて気持ちいい~                   食事メニューは、好みがあるので 日本語で書いてあるとイメージしやすいですよね。         &nbs ......

子供が元気な国

これは、ここの“人達はスゴいなぁ“と思った事を描いたものです。 最近は小綺麗にしている子も増えて来ましたが、少なくとも私が住んでいるうちの近所の子供達はきったない格好をして元気に遊んでいます。大通りに面していない我が家は、車やバイクの騒音はあまりなくて、聞こえてくるのは、犬とニワトリと他の鳥と子供の声くらいです。あと夜は蛙と虫の声。 同じ中国製と書いてある服でも、日本で売られる物とインドネシアで売られる物とでは品質がまるで違うんです。製造国さえも明記されてない安い服なんて縫い方もいい加減。それに加え、物を大事にしないここの人達の扱い方は、まぁ~ザツ。あっとい間にボロになります。 そんな日本 ......

ウブド王宮のお葬式での災難

日曜にウブド王宮でお葬式(プレボン)がありました。 さっそく見学に行ってきましたよ~♪ バリのお葬式はとってもド派手。 それも王族関係者となれば、その規模は庶民と比べ物になりません! 大きなルンブー(黒い牛)と天高くそびえ立つ塔。 この搭に棺を納めて、火葬場まで人力で担いで運びます。 相当重いんだろうな。。。 搭に上る為の階段。 天国に昇る階段なんて言われてますが、 良く見れば、トラックにくくり付けられているじゃありませんかっ! なーるほど、これで移動が楽になるのね。 お葬式といっても、バリの場合は悲しみというよりも、 この世の人生から飛び立つ、とても素晴らしい日といった感じ。 ガムラ ......

バリ島の秘薬・ジャムウ

ジャムウとは、インドネシアに古くから伝わる民間伝承薬です。バリ島だけではなく、ジャワなどインドネシアの多くの土地でジャムウは昔から親しまれています。 ジャムウは草の葉や根、種、実など、自然の生薬からできた、漢方薬のような薬。 古くから親しまれてきたものですが、最近はこのジャムウ技法を使った化粧品なども増え、また注目されるようになりました。   <目次> ジャムウの歴史 ジャムウの特徴 ジャムウの種類 ジャムウはどこで買うのか   ジャムウの歴史  ジャムウの起源はインドの伝統的予防医学アーユルヴェーダ。 一千年以上も昔、インドからヒンドゥー教が伝来した時に、一緒に伝わりました。 そのアーユ ......

沖縄に行ってきました!

  GWは、またまた沖縄へ行ってきましたー! またまた今帰仁、古宇利島エリアへ♪                     今回は、友人夫婦と一緒に行ってきました。 前後は雨だったのに、その間だけは晴天! 友人夫婦が晴れ男・女なんだろうなぁ~                         忙しい二人なので、旅のプランは我が家にお任せ。 あまりにも天気が良いので、 ......

沖縄に行ってきました!

  GWは、またまた沖縄へ行ってきましたー! またまた今帰仁、古宇利島エリアへ♪                     今回は、友人夫婦と一緒に行ってきました。 前後は雨だったのに、その間だけは晴天! 友人夫婦が晴れ男・女なんだろうなぁ~                         忙しい二人なので、旅のプランは我が家にお任せ。 あまりにも天気が良いので、 ......

バリ島 170ドルのUnchi Coffee

バリ島のお土産として人気のルアックコーヒーは、 別名ウンチコーヒーともいわれ、 世にも珍しい、世界最高峰の高級コーヒー☕ タヌキとネコ(ΦωΦ)を足して、3で割ってみたらやっぱり割り切れなかった、、、。 みたいな動物、ルアック(ジャコウネコ)は、熟したコーヒーの実しか食べないので、そのウンチはつまりコーヒー豆の塊という 驚くべき偏食ぶりと自然のシステムを最大限に活用した製造工程を経て作られる希少なコーヒーなのです。 偏食がちな子供にはあんまり教えたくない事実ですが、偏食も極めれば世界制覇!ですね。 で、気になるお値段ですが、、、一口にルアックコーヒーといっても偽物・養殖もの、混ざりモノなどなど ......

バリ島 170ドルのUnchi Coffee

バリ島のお土産として人気のルアックコーヒーは、 別名ウンチコーヒーともいわれ、 世にも珍しい、世界最高峰の高級コーヒー☕ タヌキとネコ(ΦωΦ)を足して、3で割ってみたらやっぱり割り切れなかった、、、。 みたいな動物、ルアック(ジャコウネコ)は、熟したコーヒーの実しか食べないので、そのウンチはつまりコーヒー豆の塊という 驚くべき偏食ぶりと自然のシステムを最大限に活用した製造工程を経て作られる希少なコーヒーなのです。 偏食がちな子供にはあんまり教えたくない事実ですが、偏食も極めれば世界制覇!ですね。 で、気になるお値段ですが、、、一口にルアックコーヒーといっても偽物・養殖もの、混ざりモノなどなど ......

うれしかったこと「Gramercy Table」(銀座)

  いつもお世話になっている 大好きなレストラン「Gramercy Table」 過去記事はこちらから。           先日、ランチタイムに伺ったところ うれしい出来事がありました。               こちらは、コース外のひと口モッツァレラ。 フォークやパンに巻きつけて食べる ミルキーでシャクシャクした食感の絶品です♪                 ランチコースは、 ......

うれしかったこと「Gramercy Table」(銀座)

  いつもお世話になっている 大好きなレストラン「Gramercy Table」 過去記事はこちらから。           先日、ランチタイムに伺ったところ うれしい出来事がありました。               こちらは、コース外のひと口モッツァレラ。 フォークやパンに巻きつけて食べる ミルキーでシャクシャクした食感の絶品です♪                 ランチコースは ......

うれしかったこと「Gramercy Table」(銀座)

  いつもお世話になっている 大好きなレストラン「Gramercy Table」 過去記事はこちらから。           先日、ランチタイムに伺ったところ うれしい出来事がありました。               こちらは、コース外のひと口モッツァレラ。 フォークやパンに巻きつけて食べる ミルキーでシャクシャクした食感の絶品です♪                 ランチコースは、 ......

自家製ソーセージの定食!「フレスガッセ」(軽井沢)

  今日はこどもの日! お子様にも人気のソーセージのネタです♪   軽井沢について最初に訪れたのは 軽井沢駅から徒歩数分の「フレスガッセ」               軽井沢在住の友人のオススメだったので 到着した日のランチに行ってみました。               メニューも外に掛けられていました。               11:00オープンで、すぐに ......

自家製ソーセージの定食!「フレスガッセ」(軽井沢)

  今日はこどもの日! お子様にも人気のソーセージのネタです♪   軽井沢について最初に訪れたのは 軽井沢駅から徒歩数分の「フレスガッセ」               軽井沢在住の友人のオススメだったので 到着した日のランチに行ってみました。               メニューも外に掛けられていました。               11:00オープンで、すぐに ......

自家製ソーセージの定食!「フレスガッセ」(軽井沢)

  今日はこどもの日! お子様にも人気のソーセージのネタです♪   軽井沢について最初に訪れたのは 軽井沢駅から徒歩数分の「フレスガッセ」               軽井沢在住の友人のオススメだったので 到着した日のランチに行ってみました。               メニューも外に掛けられていました。               11:00オープンで、すぐに ......

チャロナラン劇

チャロナラン劇は、ギャニャール県を中心としたバリ島南部エリアのみで見られるバリ島の伝統舞踊の一つです。 伝統舞踊というと、ケチャダンスやレゴンダンスなど、華やかな踊りをイメージされると思いますが、チャロナラン劇はそのような伝統舞踊より、もっと宗教的要素の強い舞踊劇です。   <目次> チャロナラン劇の生い立ち チャロナラン劇のあらすじ 実際のチャロナラン劇は チャロナラン劇を見るときの注意点 正装しなくてはいけません 途中で帰ってはいけません トランスに入ることがあります チャロナラン劇を見たいのだけど   チャロナラン劇の生い立ち チャロナラン劇が初めて上演されたのは189 ......

京都でおいしいラテ「% ARABICA」(京都)

  GW真っ最中ですねー! 今日は祝日じゃありませんが、お休みの方も多いのでは?   私は出勤ですが、気分だけでも旅行を・・・ 京都レポ行きます! 前述のお漬物ランチ「阿古屋茶屋」さんの後に寄ったのは カフェ「% ARABICA Kyoto Higashiyama」さん。                   八坂の塔に上がる道にあります。                   2014 ......

京都でおいしいラテ「% ARABICA」(京都)

  GW真っ最中ですねー! 今日は祝日じゃありませんが、お休みの方も多いのでは?   私は出勤ですが、気分だけでも旅行を・・・ 京都レポ行きます! 前述のお漬物ランチ「阿古屋茶屋」さんの後に寄ったのは カフェ「% ARABICA Kyoto Higashiyama」さん。                   八坂の塔に上がる道にあります。                   2014 ......